Pola hidup serba cepat secara sadar tak sadar membuat kita terbiasa menkonsumsi makanan cepat saji. Belum lagi cemilan yang cukup menggoda baik di kala senggang atau di sela-sela pekerjaan. Kita seakan sedikit demi sedikit menyulut bom waktu yang bisa kapan saja meledak.
Sebenarnya sudah banyak sekali pengetahuan kesehatan yang mudah didapat baik dari sumber buku atau lebih mudahnya sumber internet. Namun, seringkali kita justru malas memperhatikannya, padahal setidaknya dengan mengetahui pengetahuan kesehatan dengan sumber terpercaya, kita bisa lebih menjaga pola makan kita.
Salah satu keadaan yang sering kita jumpai terutama di kota kota besar yaitu hiperkolesterinemi. Hiperkolesterinemi adalah terlalu tinggi nya kadar kolesterol total (> 200 mg / dl) dalam darah, dimana kolesterol “jahat” nya >100 mg / dl dan kolesterol “baik” nya < 40 mg / dl. Sebenarnya tubuh kita pun butuh kolesterol untuk pembentukan asam empedu, hormon, dan juga sebagai bahan utama pembuat biomembran yang membatasi setiap sel dalam diri kita. Kolesterol tersebut akan disintesa sendiri oleh tubuh yakni di hati.
Namun, kolesterol bila berlebihan memiliki sifat mengendap dalam dinding pembulih darah sehingga menyebabkan penebalan dinding yang kemudian dapat mengencilkan rongga pembuluh darah. Ketika darah semakin sulit mengalir (arteriosklerosis), maka suplai oksigen dan nutrisi untuk sel,jaringan, dan bahkan pada organ pun akan terganggu. Inilah yang menyebabkan penyakit jantung koroner, stroke pada otak, dan gagal ginjal.
Sudah saatnya kita menjaga pola makan kita dan tentu saja membiasakan diri untuk berolahraga. Mulailah hidup sehat dari hari ini!