Nama umum: Salam Koja (Daun Kari)
Nama Latin: Murraya koenigii
Family: Rutaceae
Bagian yang digunakan: Daun
Khasiat: -
Ciri morfologi utama: Tanaman dengan nama latin Murraya koenigii merupakan tanaman perdu hingga pohon kecil dari famili Rutaceae yang dikenal sebagai daun kari. Tanaman ini tumbuh dengan tinggi sekitar 2–6 meter dan memiliki batang berkayu dengan percabangan cukup banyak. Daunnya merupakan daun majemuk menyirip dengan beberapa anak daun berbentuk lonjong hingga lanset, berwarna hijau tua mengilap, dan tersusun berseling pada tangkai daun. Daun memiliki aroma khas yang kuat karena kandungan minyak atsiri. Bunganya berukuran kecil, berwarna putih, dan tersusun dalam kelompok di ujung cabang atau ketiak daun. Buahnya berbentuk bulat kecil berwarna hijau saat muda dan berubah menjadi ungu tua hingga hitam saat matang. Sistem perakarannya berupa akar tunggang dengan akar cabang yang berkembang cukup luas.
Habitat dan budidaya: Tanaman Murraya koenigii tumbuh baik di daerah tropis hingga subtropis dengan suhu hangat dan penyinaran matahari cukup hingga penuh. Tanaman ini cocok ditanam pada tanah gembur, subur, kaya bahan organik, dan memiliki drainase yang baik. Dalam budidayanya, perbanyakan umumnya dilakukan melalui biji atau stek batang, meskipun perbanyakan dengan biji lebih umum dilakukan. Penyiraman dilakukan secara teratur terutama pada fase awal pertumbuhan, disertai pemupukan berkala untuk meningkatkan pertumbuhan vegetatif. Tanaman ini banyak dibudidayakan di pekarangan rumah dan kebun karena daunnya digunakan sebagai bumbu masakan serta memiliki manfaat sebagai tanaman obat tradisional.
