Nama umum: Srikaya
Nama Latin: Annona squamosa L.
Family: Annonaceae
Bagian yang digunakan: -
Khasiat: -
Ciri morfologi utama: Tanaman dengan nama latin Annona squamosa L. merupakan tanaman pohon kecil dari famili Annonaceae yang dikenal sebagai srikaya. Tanaman ini tumbuh dengan tinggi sekitar 3–8 meter dan memiliki batang berkayu dengan percabangan rendah serta tajuk yang agak renggang. Daunnya berbentuk lonjong hingga lanset dengan ujung meruncing, berwarna hijau, dan tersusun berseling pada batang. Bunganya berwarna hijau kekuningan, berukuran sedang, dan muncul tunggal atau berkelompok pada ketiak daun, dengan bentuk khas anggota famili Annonaceae. Buahnya berbentuk bulat hingga agak lonjong dengan permukaan bersisik atau bersegmen jelas, berwarna hijau saat muda dan menjadi hijau kekuningan saat matang. Daging buah berwarna putih, lembut, manis, dan mengandung banyak biji berwarna hitam mengilap. Sistem perakarannya berupa akar tunggang dengan akar cabang yang berkembang cukup luas.
Habitat dan budidaya: Tanaman Annona squamosa L. tumbuh baik di daerah tropis dan subtropis dengan iklim hangat serta penyinaran matahari penuh. Tanaman ini cocok ditanam pada tanah gembur, subur, dan memiliki drainase yang baik, serta cukup toleran terhadap kondisi kering. Dalam budidayanya, perbanyakan umumnya dilakukan melalui biji, namun dapat juga menggunakan teknik vegetatif seperti sambung pucuk atau okulasi untuk mempertahankan sifat unggul tanaman. Penyiraman dilakukan secara teratur terutama pada fase awal pertumbuhan, disertai pemupukan berkala untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi buah. Tanaman ini banyak dibudidayakan di pekarangan sebagai tanaman buah karena rasa buahnya manis dan memiliki nilai ekonomi serta gizi yang baik.
