Nama umum: Strawberry
Nama Latin: Fragraria
Family: Rosaceae
Bagian yang digunakan: Buah
Khasiat: Antioksidan
Ciri morfologi utama: Tanaman dengan nama latin Fragaria merupakan tanaman herba menahun dari famili Rosaceae yang dikenal sebagai stroberi. Tanaman ini tumbuh rendah dengan tinggi sekitar 15–30 cm dan memiliki batang pendek yang membentuk rumpun serta menghasilkan stolon atau sulur menjalar di permukaan tanah yang dapat membentuk individu baru. Daunnya merupakan daun majemuk trifoliat (terdiri dari tiga anak daun) berbentuk bulat telur dengan tepi bergerigi dan berwarna hijau. Bunganya berwarna putih dengan lima helai mahkota dan bagian tengah berwarna kuning, muncul di ujung tangkai bunga. Buahnya merupakan buah semu berbentuk bulat hingga kerucut berwarna merah saat matang, dengan biji-biji kecil tampak pada permukaan buah. Sistem perakarannya berupa akar serabut yang berkembang dangkal di dalam tanah.
Habitat dan budidaya: Tanaman Fragaria tumbuh baik di daerah beriklim sejuk hingga sedang dan di daerah tropis umumnya dibudidayakan di dataran tinggi dengan suhu relatif rendah. Tanaman ini cocok ditanam pada tanah gembur, subur, kaya bahan organik, dan memiliki drainase yang baik dengan penyinaran matahari cukup. Dalam budidayanya, perbanyakan umumnya dilakukan secara vegetatif melalui stolon (anakan) karena lebih cepat dan seragam dibandingkan menggunakan biji. Penyiraman dilakukan secara teratur untuk menjaga kelembapan tanah, disertai pemupukan berkala guna meningkatkan pertumbuhan dan produksi buah. Tanaman ini banyak dibudidayakan sebagai tanaman buah hortikultura bernilai ekonomi tinggi karena buahnya memiliki rasa segar dan kandungan gizi yang baik.