Nama umum: Terong Belanda
Nama Latin: Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtner
Family: Solanaceae
Bagian yang digunakan: Buah
Khasiat: Antioksidan, antihipertensi.
Ciri morfologi utama: Tanaman dengan nama latin Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtner, yang dikenal dengan nama tomat pohon atau tree tomato, merupakan tanaman semak hingga pohon kecil dari famili Solanaceae. Tanaman ini dapat tumbuh hingga 2–3 meter dan memiliki batang tegak dengan percabangan banyak. Daunnya berbentuk besar, panjang, dan berbulu halus di kedua sisi, dengan tepi bergerigi, serta berwarna hijau tua. Bunganya berbentuk bintang, berwarna ungu dengan lima kelopak, dan muncul dalam kelompok di ujung cabang. Buahnya berbentuk bulat hingga oval, berwarna hijau saat muda dan berubah menjadi merah atau kuning saat matang, dengan daging buah yang berwarna oranye dan rasa asam manis. Sistem perakarannya berupa akar serabut yang kuat dan berkembang luas.
Habitat dan budidaya: Tanaman Cyphomandra betacea banyak ditemukan di daerah tropis dan subtropis, terutama di Amerika Selatan dan beberapa bagian Asia, termasuk Indonesia, terutama di kebun atau ladang dengan tanah gembur yang memiliki drainase baik. Tanaman ini tumbuh baik pada tanah subur, kaya bahan organik, dengan penyinaran matahari penuh. Dalam budidayanya, tanaman ini dapat diperbanyak melalui biji atau stek batang, meskipun perbanyakan melalui stek batang lebih umum untuk menghasilkan tanaman yang seragam. Penyiraman dilakukan secara teratur terutama pada fase awal pertumbuhan, disertai pemupukan berkala untuk meningkatkan hasil buah. Tanaman ini banyak dibudidayakan sebagai tanaman buah karena memiliki nilai gizi tinggi dan digunakan dalam berbagai olahan masakan serta minuman.