Nama umum: Chamomile
Nama Latin: Matricaria chamomilla
Family: Asteraceae
Bagian yang digunakan: Bunga
Khasiat: Antiphlogistik, sedatif, antihipertensi.
Ciri morfologi utama: Chamomile (umumnya Matricaria chamomilla atau Chamaemelum nobile) merupakan tanaman herba semusim hingga tahunan rendah dengan tinggi ±20–60 cm. Daunnya kecil, tipis, berlekuk halus (menyirip ganda), berwarna hijau muda. Bunganya majemuk berbentuk kapitulum menyerupai bunga aster kecil, dengan mahkota putih di bagian tepi dan cakram kuning di tengah. Batangnya lunak, silindris, bercabang banyak. Tanaman ini memiliki aroma khas lembut dan manis menyerupai apel, terutama pada bagian bunganya.
Habitat dan budidaya: Chamomile tumbuh optimal pada daerah beriklim sedang hingga subtropis, namun dapat dibudidayakan di dataran tinggi tropis pada ketinggian ±700–1.500 mdpl. Tanaman ini menyukai cahaya matahari penuh hingga setengah teduh. Tanah yang sesuai adalah tanah lempung berpasir yang gembur, subur, dan berdrainase baik dengan pH netral hingga agak asam. Iklim yang ideal adalah sejuk dengan suhu sedang, curah hujan tidak terlalu tinggi, dan kelembapan sedang.