Nama umum: Pandan Wangi
Nama Latin: Pandanus amaryllifolius Roxb.
Family: Pandanaceae
Bagian yang digunakan: Daun
Khasiat: Pangan fungsional.
Ciri morfologi utama: Tanaman dengan nama latin Pandanus amaryllifolius Roxb. merupakan tanaman semak menahun yang tumbuh berumpun dengan tinggi umumnya sekitar 1–2 meter. Tanaman ini memiliki batang pendek dan sering tampak tidak jelas karena tertutup oleh susunan daun yang rapat. Daunnya berbentuk pita memanjang, berwarna hijau tua mengilap, beraroma harum khas, serta tersusun spiral rapat di sekitar batang. Panjang daun dapat mencapai 40–80 cm dengan lebar sekitar 3–5 cm, dan tepi daun relatif halus dibandingkan jenis pandan lainnya. Sistem perakarannya berupa akar serabut yang kuat menopang pertumbuhan rumpun. Tanaman ini jarang berbunga dan hampir tidak menghasilkan biji karena umumnya diperbanyak secara vegetatif melalui anakan.
Habitat dan budidaya: Tanaman Pandanus amaryllifolius banyak tumbuh di daerah tropis seperti Asia Tenggara dan sangat cocok hidup pada lingkungan beriklim hangat dengan kelembapan tinggi. Habitat alaminya umumnya berada di pekarangan rumah, kebun, atau lahan dengan tanah gembur yang subur serta memiliki drainase baik dan cukup sinar matahari, meskipun tanaman ini juga mampu tumbuh pada tempat agak teduh. Dalam budidayanya, pandan wangi biasanya diperbanyak menggunakan anakan yang dipisahkan dari rumpun induk, kemudian ditanam pada tanah yang telah diberi pupuk organik. Perawatan tanaman relatif mudah, cukup dengan penyiraman teratur, pemupukan berkala, serta pembersihan gulma di sekitar tanaman agar pertumbuhannya optimal dan daun yang dihasilkan tetap harum serta segar.