Nama umum: Thime
Nama Latin: Thymus vulgaris
Family: Lamiaceae
Bagian yang digunakan: Daun; pucuk
Khasiat: Bumbu aromatik; mengandung timol dan senyawa antioksidan.
Ciri morfologi utama: Thyme merupakan semak kecil aromatik menahun dengan batang bercabang banyak, berukuran pendek sekitar 10–30 cm, dan berkayu di pangkal. Daunnya sangat kecil, oval hingga lanset, tersusun berhadapan, berwarna hijau hingga hijau keabu-abuan, dengan permukaan mengandung kelenjar minyak atsiri. Bunga kecil berwarna putih, merah muda, atau ungu pucat muncul dalam kelompok pada ujung batang dan menarik serangga penyerbuk. Seluruh tajuk mengeluarkan aroma herba kuat ketika diremas, terutama karena kandungan timol dan karvakrol pada tipe tertentu.
Habitat dan budidaya: Thyme cocok pada lingkungan sejuk hingga hangat yang tidak terlalu lembap, dengan matahari penuh dan media ringan berdrainase sangat baik, pH mendekati netral hingga sedikit basa. Tanaman tidak menyukai tanah basah terus-menerus dan lebih aman ditanam dalam pot berpori di wilayah tropis lembap. Perbanyakan dengan benih, setek pucuk, atau pemisahan rumpun. Siram seperlunya setelah lapisan atas media mengering, pangkas ujung batang untuk memadatkan tajuk, dan hindari pemupukan berlebihan yang dapat mengurangi intensitas aroma.