Nama umum: Lemon Balm
Nama Latin: Melissa officinalis
Family: Lamiaceae
Bagian yang digunakan: Daun
Khasiat: Sedatif
Ciri morfologi utama: Melissa officinalis L., yang lebih dikenal dengan nama lemon balm atau melissa, adalah tanaman herba perenial dari famili Lamiaceae yang tumbuh hingga sekitar 30–90 cm. Tanaman ini memiliki batang segi empat yang tegak dan bercabang banyak. Daunnya berbentuk bulat telur hingga jantung dengan ujung tumpul atau sedikit meruncing, berwarna hijau cerah dan berbulu halus di permukaannya. Daun-daun ini memiliki aroma khas yang segar, mirip dengan lemon, terutama ketika diremas. Bunganya kecil dan berwarna putih hingga krem atau kuning pucat, tersusun dalam kelompok berbentuk spike pada ujung cabang. Bunga-bunga ini memiliki bentuk tabung dan muncul dalam kelompok kecil yang menyebar. Buahnya berupa kapsul kecil yang mengandung biji kecil di dalamnya, yang tersebar oleh angin.
Habitat dan budidaya: Melissa officinalis berasal dari kawasan Eropa dan Asia Barat, namun sekarang telah tersebar luas di banyak wilayah tropis dan subtropis. Tanaman ini dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah, terutama tanah yang gembur, subur, dan memiliki drainase yang baik. Lemon balm lebih suka tempat yang menerima paparan sinar matahari penuh hingga teduh parsial. Tanaman ini mudah tumbuh dan lebih suka kelembapan yang cukup, tetapi tidak tahan terhadap genangan air. Dalam budidaya, tanaman ini dapat diperbanyak dengan stek batang atau biji. Penyiraman secara teratur dan pemupukan organik ringan akan mendukung pertumbuhannya yang optimal. Melissa officinalis banyak dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional karena dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meredakan stres, meningkatkan kualitas tidur, dan membantu pencernaan. Tanaman ini juga sering digunakan dalam aromaterapi atau sebagai bahan dalam teh herbal.